NYTÅRSMENU

 

ÅRETS NYTÅRSMENU
2025

VI HAR ÅBENT FOR BESTILLINGER

Glæd jer til nytårsmenuen for 2025!


UD AF HUSET

Lækker nytårsmenu ud af huset

 

Traditionen tro har vores dygtige kokke sammensat en lækker menu, hvor alt er klar til, at du blot

skal anrette om aftenen - mere lækkert og enkelt bliver det ikke!

OBS: Nytårsmenuen kan bestilles frem til den 27. december 2025. Vi tager forbehold for udsolgt før denne dato.


Det er ikke muligt at ændre i menuens indhold i forhold til allergener.  


 

SNACKS TIL NYTÅRSTALEN

Pani pouri - laksecreme - syltede løg

Blinis - cremet selleri - serrano

Middelhavsoliven - saltede nødder


FORRET

Asiatisk inspireret skaldyrssuppe - citrongræs - spicy skaldyrs-/fiskebolle - sesam/korianderolie


MELLEMRET

Kyllingesoufflé - sprødt kyllingeskind - syltede svampe - ristede hasselnødder - karse


HOVEDRET

Sydamerikansk oksefilet - oksekrokette - hvidløgspuré - kartoffelfondant - kraftig glace med rodfrugter og timian


OST

Dronning Victoria - nødder i honning

Rødkit - lavendelknas 

Blåskimmel - svesker i rødvin


Hertil hjemmebagte rugflager


DESSERT

Chokoladebund - lys chokolademousse af belgisk chokolade - ananaspuré - marineret ananas - mynte - karamelliserede kerner


SØDT TIL RÅDHUSKLOKKERNE

Kiksekage - appelsin

Sarah Bernhardt kager - mild espresso

Kransekagekonfekt


ØLANDSBRØD & RØRT SMØR 


MENU TIL BØRNENE


Forret

Lakseroulade af koldrøget laks med rørt flødeost - grøntsagsstænger - cremefraichedressing - dild - citronperler

 

Hovedret

Grillet unghanebryst - ovnstegte kartofler vendt i pesto - grøntsagstærte - skysauce

 

Dessert

Chokoladekage - chokolademousse - friske bær

Priser  

pr. kuvert:

3 retter 399,-
4 retter 449,-
5 retter 499,-

Snacks til nytårstalen 79,-
Sødt 79,-


Børnemenu 199,-

Afhentning / Levering


De bestilte menuer kan afhentes den 31/12 mellem klokken 12-15 sammen med en detaljeret vejledning om den sidste tilberedning og anretning.

Adresser for afhentning
Torvet 4, 3400 Hillerød
Herlufsholmsvej 24, 2720 Vanløse 

Der er mulighed for levering indenfor postnumrene 3400 og 2720. Ønskes anden levering, sker dette på forespørgsel.


Leveringsgebyr: 250,- 

Bestillingsfomular

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
unsplash